Khai giảng lớp đào tạo nghề cho ĐVTN xã Ia Xiêr, huyện Sa Thầy
Nhằm tăng cường trách nhiệm của Đoàn thanh niên trong việc thực hiện các chính sách của Đảng, Nhà nước; phát huy vai trò của tổ chức Đoàn trong việc hỗ trợ thanh niên học nghề và tạo việc làm. Sáng ngày 19/8/2021 Trung tâm hỗ trợ thanh niên tỉnh phối hợp với Huyện đoàn Sa Thầy tổ chức khai giảng lớp dạy nghề chế biến rượu cần cho 35 ĐVTN xã Ia Xiêr, huyện Sa Thầy.
Được biết, lớp đào tạo nghề sẽ được chia thành 4 nhóm học nhằm đảm bảo cho công tác phòng chống dịch bệnh Covid và diễn ra trong vòng 1 tháng. Học viên tham gia sẽ được trang bị kiến thức về kỹ thuật làm men rượu, những nguyên liệu lấy từ tự nhiên để làm men ủ, cách chọn gạo lứt, nếp than đảm bảo, tỉ lệ giữa nếp, gạo, men để ủ, kỹ thuật làm rượu,… Sau khi kết thúc khóa học, các học viên có thể tự tay chế biến được những chóe rượu Cần - nét văn hóa đặc trưng của người Tây Nguyên Rượu Cần là thức uống không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên.
Lớp học này tạo lập môi trường thuận lợi để thúc đẩy, hỗ trợ thanh niên trong quá trình khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo, từng bước đáp ứng nhu cầu hỗ trợ khởi nghiệp của thanh niên, đồng thời phát huy nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu trong các dịp lễ hội của đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên.
CTV Kim Loan -TH
