Nằm trong Chương trình Hành quân xây dựng cơ sở triển khai thực hiện Cuộc vận động làm thay đổi nếp nghĩ, cách làm. Ngày 27/8/2022, Ban Thường vụ Huyện đoàn đã tổ chức Hội thi ẩm thực bản sắc văn hóa Tây Nguyên, tham gia có 11 đội thi đến từ các TCCS Đoàn trực thuộc trên địa bàn huyện. Tham dự Hội thi, các đội sẽ nấu các món ăn truyền thống của địa phương mình, các món ăn đảm bảo chất dinh dưỡng trong mỗi bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình,...
Một số hình ảnh đẹp của hội thi.
Điều đặc biệt của Hội thi lần này là các đội phải chuẩn bị nguyên vật liệu và đến một hộ gia đình bất kì trong thôn Kon Krơk, xã Ngọk Réo để xin thực hiện phần nấu ăn của mình và trong quá trình phải cùng thực hiện, trao đổi, học tập cách làm cùng với chính gia đình đó.
Bằng bàn tay khéo léo của mình, các bạn đoàn viên thanh niên đã chế biến rất nhiều món ăn đặc sắc được nấu từ những sản phẩm đặc trưng của địa phương như: Gà nướng, cơm lam, rau dớn, măng nứa nhồi thịt, lá mì, rượu ghè nếp cẩm Đăk Ngọk, gà đồi Hà Mòn,... lôi cuốn người dân trong thôn đến cùng thưởng thức các món ăn bên mái Nhà rông và điệu cồng chiêng, xoang truyền thống. Đây là hoạt động ý nghĩa nhằm mục đích bảo tồn giá trị văn hóa bản sắc dân tộc của địa phương, khơi dậy khát vọng phát triển đất nước, phát huy ý chí sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc. Đồng thời, triển khai Cuộc vận động làm thay đổi nếp nghĩ, cách làm giúp người dân có thể chế biến những món ăn ngon, hợp vệ sinh, đảm bảo chất dinh dưỡng cho gia đình bằng chính những thực phẩm xung quanh ta.
